黄酒是名副其实的文化酒，养身酒，历史悠久，富含各种人体所需的营养成分，这些有益物质其它酒类少见或没有，但传统工艺酿造的黄酒嘌呤含量远高于其它酒类，约11.6mg/100ml，是痛风患者禁忌品，很大程度上影响了其流传性和受欢迎程度。

传统的脱嘌呤工艺，脱除率达不到理想值，还去除了有益成分，影响口感，我们的零嘌呤零糖纯粮无添加黄酒，物理方法脱糖脱嘌呤，嘌呤含量可达0.5以下，符合国际零嘌呤标准，低碳足迹，同时保留有益成分，不影响口感风味。满足不同人群健康畅饮的需求。

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