葡萄酒、纯粮酒、黄酒等酒品酿造过程，PH值的变化对酸度、涩味、生物稳定性、游离 SO2、色调以及其他潜在酒属性的感知有显着影响。酸控制不好易产生低质酒。影响客户口感，拉低商家品质价格。传统的化学脱酸不稳定，且容易造成化学残留，水稀释则会改变葡萄酒中的其他化合物（即香气/风味、单宁、糖等）影响成品口感风味，生物脱酸周期、成本效果都不易控制。

我们都物理脱酸工艺，零添加，只降低果酒都酸值，不去除其它有益物质，不影响口感风味。可用于发酵前、发酵后的果酒葡萄酒、纯粮酒、威士忌、黄酒、白酒等脱酸，也不会造成污染排放，低碳足迹，满足不通人群需求。

酒吧、酒坊、酒厂脱糖加盟、加工可以联系我们，零添加零糖无酒精零嘌呤是未来酿造业的趋势，可提供有偿咨询。